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政协委员李岳关于加大食品安全整顿力度,让老百姓吃上放心食品 隆化县人民检察院

近年来,随着经济社会的快速发展,食品安全问题引起了党中央、国务院的高度重视和全社会的广泛关注。全面解决食品安全问题,必须从法制、体制、机制等方面建立起长效的食品安全管理体系。

经过一段时间对我县食品安全进行的调研,我发现了如下问题:

一是食品生产监管仍然面临困境。相关职能部门的职责分工仍不够明确,监管链条存在交叉或缺失。当食品安全事件发生后,很容易造成相互推诿,无人问津等情况。

二是食品安全风险监测评估制度尚有待完善。我们的相关执法人员面对一些“问题”食品,只能告诉老百姓如何识别假冒伪劣,这等于把控制假冒伪劣的风险转嫁给老百姓自己承担,而老百姓并不是具有公权力的执法人员,对于这些危害应如何识别、如何防范都没有明确的判断。

三是食品检验制度在透明和监督方面有一定的缺失。抽样检验的样品与总体产品的关系怎样,普通民众并不知道。这就要求,检验部门应当对检验的对象、方法、标准等,在条件允许时进行公开,接受群众监督。同时,检验部门应当对检验结果负责,如果出现食品安全事件,给消费者造成损害的,检验部门也应当承担相应责任。

四是食品召回制度在实施的过程中存在一定困难。县城内存在一部分小作坊,他们连标注的生产厂家都是假的。而很多小的食品生产者、餐饮小业主一旦被要求召回问题食品或责令其作出民事赔偿,他们干脆关门逃跑以逃避赔偿责任,因此食品召回制度很难执行。

为此,为保证我县食品安全,让我县老百姓吃上安全健康的食品,我提出以下几点建议:

一、进一步强化食品安全分段监管工作中的协调与配合。确立分工负责和统一协调相结合的食品安全监管体制,督促各部门之间及时通报信息,实现食品安全信息和食品检验机构等技术资源的共享,同时由卫生部门不定期地统一对外发布信息,以避免检验机构重复抽检。

二、政府应当继续加大对食品安全监管的投入。

1、对监管力量薄弱的部门增加投入。大型超市等类似消费终端配备快速检测设备,通过快速检测能够获得初步筛查结果。而很多地方的财力不足,快速检测设备不能配备,所以建议财政增加这方面的投入。

2、对基层的检验机构增加经费投入。基层的检验机构大多设备落后,因此,建议政府加大投入,使得对销售食品的检测种类、标准、程序等方面统一起来。

3、对食品从业人员的教育与培训增加投入。企业本身自主监测食品安全花费的成本,相比监管部门的监管来说更低。有必要针对性地对其培训,培训的内容包括标准的食品加工规范、食品卫生规范、诚信理念等。

三、对举报属实的人员进行重奖。建议政府有关部门借鉴税务部门的奖励规定,推出关于食品安全的重奖计划,同时,这种奖励制

度对于掺杂制假的生产者来说,也有着心理上的威慑作用。

 


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